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安全断食烧掉毒素废物，不烧蛋白质

断食的好处在于它对身体是全面性的整顿，而不只是针对某个器官；就像是定期帮身体做一次大扫除，将垃圾一口气倒干净。断食的原理阻断：阻断污染来源，不吃就没有污染。排毒：排除体内毒素和过剩物质。重建：重建组织及器官机能、让细胞再生，在好的环境理培育好的细胞。断食带给身体的好处多多肠胃净空、体内毒素持续排出，同时减少新毒素的入侵。让原本消化食物所需的能量，重新分配给其他组织或系统，例如免疫功能、细胞生长、组织修护和排毒功能。帮助代谢身体平时代谢不掉的废物，例如新陈代谢后的残留物：没有被充分利用掉的葡萄醣、中性脂肪、低密度胆固醇、过剩的蛋白质、利用过的蛋白质所产生的尿酸和尿素、无机钠、血栓、酸化油和代谢不掉残留在体内的氢化油等等。停止发炎反应，免疫系统的工作量大大降低，消化道也不会因食物过敏而引起发炎反应。血液中的脂肪、胆固醇量降低、组织的氧化作用提高，全身代谢变的更活跃使得体温得以上身，白血球的移动变得更有效率。原本被储存在脂肪中的化学毒素有机会被排除体外。很多毒素都是脂溶性的，例如许多重金属毒素很容易卡在脂肪里，农药大部份也属于脂溶性，断食可以让平常囤积在身上的脂肪有机会溶解排出，让这些累积在身体里的毒素透过脂肪溶解代谢移除掉。身体对饮食与环境的警觉和敏感度逐渐提高。首先，口味会变得比较敏感，以前觉得不够咸的食物，在断食之后吃会觉得变咸了。这是因为过甜、过咸的食物都属于高浓度食物，我们的身体逐渐习惯这样的浓度后，会不自觉地口味越吃越重。断食之后让身体调回原本的平衡度，口感也会恢复原本的敏感度。断食后的血液可恢复成清澈状态，而白血球也能恢复成活跃状态。正常健康的血液中应该大部份是红血球、白血球、血小板和水而已，但是现代人的血液中积存太多代谢不掉的废物、食物毒素等，血液变得黏稠，流动不良，循环降低，经过断食后可以让血液从浓稠回到清澈状态。安全断食的极限：烧掉毒素、废物，不烧到蛋白质断食不是完全没有风险的，断食也有安全的极限，时间太久也是会有危险的。安全断食的极限，就是不能燃烧到蛋白质。我们人类即使完全不动，身体一天还是需要约卡来进行基础代谢，这些能量如果没有从食物中得到，身体就会从体内自行找能源，最容易直接取用的就是血中葡萄糖和肝醣。因此，当我们进行断食时，第一个被身体拿出来燃烧的就是血糖，再来是肝醣。断食一两天之后，当肝脏里储存的醣类用完了，就会开始把身体里的过剩物质及废弃物拿出来用，例如血液里面多出来的脂肪，接着就是皮下脂肪。等到醣类、脂肪都用完了之后，才会开始燃烧蛋白质。燃烧蛋白质是有风险的。当身体从肌肉中溶解出蛋白质来当能量使用，这时体内的酸、酮体（身体生理醣类代谢过程的产物，若代谢后无法适时排出体外就容易造成中毒）就会上升，很可能会造成肝脏和肾脏的负担，甚至引起肾脏衰竭。因此，这也是断食过程中的一个重要指标，断食期间一定要跟自己的辅导老师多沟通不过，可能会燃烧到蛋白质的断食法通常是应用在一些严重疾病的特殊疗程，这里要介绍的断食法在日常生活中就可以做，而且过程中并不是完全不吃东西，还是会需要适时补丹枫琼浆，让血糖保持稳定。提供身体的基础代谢热量断食要多久才有效？断食3-5天可帮助消化系统排毒及清肠、排宿便。断食七天可帮助循环系统排毒及清血、重建免疫系统。定期断食可帮助抵抗疾病及解决身体问题。基本上，断食三天就会有效果，三天可以清肠、五天可以改善体质，七至十天则是一个比较完整的断食过程，可以改善身体大部份的毛病。我们推荐七日断食，断食强度适中，而且效果也比较明显。并且断食需要在专业机构、专业人员的协助下才能进行。什么样的人不适合断食？厌食症患者、癌症肿瘤溃疡性大肠炎及严重胃出血的溃疡患者。急性盲肠炎、急性腹痛、胃或十二指肠溃疡穿孔必须立刻动手术者。男性体重40公斤以下、女性体重35公斤以下，身体虚弱、脸色苍白者。正在注射胰岛素超过2年以上的的糖尿病患者。孕妇哺乳中的母亲。严重痴呆及失去意识者，如植物人。对断食怀有极大恐惧感者。身体太过虚弱，已无法推动内脏自律神经的患者。

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