也许对肠炎大家应当都不，陌生了，引发肠炎的缘由是很多的，所以大家在平常的饮食中一定要多加的注意了，除健康的饮食以外，大家还要定期的对本身的肠道进行消毒。保证肠道的健康。

大家应当都知道肠炎病症的产生大部分缘由是由于食品的不清洁致使的，所以大家在平时一定要注意食品的卫生。下面就为大家介绍一些关于急性肠炎的饮食方法，希望能够帮助到大家。

预防诺如等肠道病毒的最好办法就是消毒。由于，诺如病毒主要通过人的消化道进入人体，受污染的水、食品，感染者的呕吐物、粪便等等都是可能的传播媒介。

年12月，日本产生了一轮诺瓦克病毒大爆发，短短一个月内已有感染者不治身亡，估计感染者总数到达万名。有专家分析，这次大规模的爆发与日本人饮食中的鱼生有关。因此，少吃生食，把食品煮熟在吃也是预防的办法之一。

急性肠胃炎怎样吃好得快

夏季是成人急性肠胃炎多发的时期，为何呢?首先夏季天气酷热，食欲较差，人体免疫力下落。第二，大部分的急性肠胃炎都是由于饮食不当引发的。天气酷热，细菌繁殖，食品容易变质，吃了变质的食品引发胃肠道感染。夏季很多人喜欢喝冷饮，致使胃肠道血管收缩，刺激胃肠道粘膜，胃肠道痉挛，引发腹泻。

急性肠胃炎临床表现

急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症，多发于夏秋季节。临床表现多为进食后数小时内突然病发，腹泻、腹痛、呕吐等，伴随不同程度的发热、恶寒、软弱无力等症状。腹泻一般每天大便在10次以下。吐泻严重者，可出现脱水、休克和酸中毒等症状。脱水严重者，可出现口干，尿少，皮肤松驰，眼球凹陷，四肢发冷，血压下降等病征。

得了急性肠胃炎，要给患者吃甚么好呢

急性症状消失重食疗

患者得了急性肠胃炎，如果没有得到及时医治，可能造成缺水、感染、肠鸣，严重者还可能出现发热、心跳加速、贫血等症状。在腹泻、呕吐等急性症状消失以后，饮食医治很重要，如果马上恢复正常饮食，乃至进食辛辣油腻食品，饮酒等，容易致使未恢复功能的胃肠道出现腹胀等不适，有些还可能转为慢性胃肠疾病。

胃肠道消化差宜禁食

疾病急性发作时，病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者还可造成脱水和电解质紊乱。而肠道正处于肠蠕动活跃或痉挛状态，消化吸收功能弱。此时应当禁食，让肠胃完全休息，可以通过静脉输液补充水份和电解质。如果症状较轻的患者，则可以通过饮用米汁、菜汤、淡盐开水等，补充体内水、维生素和电解质的不足。

病情减缓吃流质饮食

病情减缓后，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少许多餐，以逐日6～7餐为好。开始可给少许米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状减缓，排便次数减少，可改成全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食品。尽可能少用产气及含脂肪多的食品如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食品和肉类。

饮食控制要低脂少渣

逐步恢复期，此时胃肠道对食品敏感，要注意控制饮食，少许多餐，每天可餐，每餐以不超过毫升为好，以后逐渐加量。流质饮食可以改成低脂少渣半流质饮食，饮食宜吃些平淡、软烂、温热的食品，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚固的食品和多纤维食品。不宜食用高脂肪、高糖、及强烈刺激性食品，禁食生冷食品。

过渡软食要定时定量

症状好转，患者要进行调养，可逐步过渡到软食，如一些稀粥、软熟的青菜、煮烂的面条。此时要注意有规律地定时定量进食，不可饱一顿饿一顿，也不可暴饮暴食。可以选择小米粥、龙须面、豆腐、土豆、菜花、馒头等食品。要注意的是，不宜喝牛奶和吃大量的糖，由于食品进入肠道容易发酵产生气体，致使腹胀腹痛。恢复期后2～3天左右，便可按正常饮食进餐。

预防疾病要注意卫生

夏季要预防急性肠胃炎，首先就要提高本身免疫力，生活起居要规律，不要熬夜，保证每天最少7个小时睡眠时间，中午时段可以短暂午睡。其次，病从口入，饮食要注意卫生，勤洗手，不吃过期、过夜的食品，同时公道膳食，保持营养均衡。另外，每餐不宜吃得过饱，吃到七八分饱为好。夏季如果胃口不佳，还可食用汤粥类食品。

八大医治急性胃炎的食疗法

1、绿茶、干姜丝各3克，沸水冲泡，加盖浸30分钟，代茶频饮，每日数次。

2、葱白适当，捣碎炒熟，放肚脐部位，用胶布固定暖脐。逐日1~2次，连用数日

3、玉米芯克，黄柏6克，干姜6克，共研细末，逐日3次，每次3克，温开水送服。

4、粳米60克，砂仁细末5克，将粳米加水煮粥，待熟后调入砂仁末，再煮沸1~2开后便可，早晚服用。

5、鲜土豆克，生姜10克，榨汁，加鲜橘子汁30毫升调匀，将杯放热水中烫温，逐日服30毫升。

6、白扁豆60克，略炒研粉，藿香叶60克，晒干为末，混合为散。每次10克，逐日4~5次，姜汤送下。

7、车前子30克，纱布包，加水毫升，煎余毫升，去渣，加粳米稀饭汤，分2次温服。

8、新鲜藕~1克洗净，开水烫后捣碎取汁，用开水冲服，每天2次服完;或用去节鲜藕克，生姜50克，洗净剁碎，用消毒纱布绞取汁液，用开水冲服。

结语：一般来说，只要注意个人卫生，勤洗手，冰箱里生、熟食物分开放置，就可以有效预防。所以大家在平常的生活中一定要多加的注意自己的饮食是不是卫生，这样不仅是预防肠炎的产生，对本身的身体健康也是有好处的。

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