预防动脉硬化
金花茶中含有大量的多酚类物质，有抵抗动脉硬化的功效，从而降低动脉硬化的发病率。
临床试验，饮用金花茶产品能降低三酸甘油脂和胆固醇的含量。
在20个病例中，其中有18个人显著降低了三酸甘油脂在人体中的含量，16个病例中有11个胆固醇下降，其效果十分突出。
因此，金花茶是防抗动脉硬化的良药。
资料统计，常饮茶或饮金花茶的人，患有动脉硬化的同等条件下，喝咖啡的对照组，饮金花茶人患病率低。
饮用茶之所以能抵抗动脉硬化，主要是金花茶中的茶多酚具有很强的分解脂肪作用，从而达到降低了三酸甘油脂和胆固醇在人体中的含量的缘故。
其次就是茶中含有的烟酸和其他成分的同心协力的作用，使得动脉硬化被驱除人的体外，促进了人体健康。
茶多酚具有消炎作用
茶多酚具抑菌消炎作用。
其原因是茶多酚能降低毛细血管渗透性，同时减少出血的特性，二者结合在一
起，故能起到收敛止血作用。在我国古代医学书中早就有茶叶可消炎的记述。
如民间用野生的金花茶老叶煮沸浓汤来敷涂伤口，消炎解毒，促使伤口愈合。
茶多酚有止泻和杀菌的作用
在我国民间中，特别是金花茶故乡广西，常常使用茶作为止渴。
古代医学书籍中也记载不少例子，利用茶中咖啡碱来治疗细菌性痢疾、赤痢、
白痢、急性肠炎、急性胃炎等。茶多酚止泻和杀菌功能是，当茶进入胃肠道
后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动；同时，茶多酚能使肠道蛋白质
凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，当茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细
菌随即行死亡，从而使到了保护肠胃膜的作用，有效地治疗肠炎。
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