自己做的醋泡蛋与醋蛋归元液到底有什么区别
醋蛋的神奇功效吸引了数万家庭在家自制。但家庭自制存在卫生难保证、口感不佳、存放周期短等问题。大家越来越渴望安全、方便、易保存、能直接饮用的醋蛋饮品。
醋蛋归元液和自己在家制作的醋蛋液有什么不同？种类
成分
工具
效果
口感
醋泡蛋（家庭制作）
家庭中用的醋，和鸡蛋；选料单一
家庭罐子（密封性一般，卫生处理、细菌处理一般）
有一定效果，效果不明显
非常难喝
鸡蛋的腥味过大
醋蛋归元液
9度米醋，精选受精21天的鸡蛋，鹌鹑蛋，枸杞，蜂蜜，桂圆肉，加入名贵中草药等。是由偏方与合方等上等考究食材共同发酵而成！
公司生产基地拥有先进技术水平、优质的生产环境，一流的生产设备、符合国际标准的操作程序和专业系统工艺操作员工，具有完善的贯穿整个生产质量控制和严格的成品测试系统
可以看得见的效果
酸甜可口
老少皆宜
年前，汉代医圣张仲景《伤寒论》，记载了一道醋蛋药方，用于治疗喉咙生疮失声等症。明代此方流行于宫廷，用于消除雀斑、使人精神充沛。因其对人体具预防、治疗、康复等作用，此方流至民间。 实践证明，醋蛋除具降脂降压、美容减肥、预防感冒、解酒护胃四大主要功能外，还能助消化、护肝脏，软化血管、健脑益智，对食欲不振、失眠、风湿，痛风，便秘，及重大疾病和疑难病有良好的食疗效果，深受医学专家推崇。醋蛋归元液安恩惠生物科技有限公司，传承千年古方，经过创新改良，成功研制出（卵神）醋蛋归元液，该产品灭菌保鲜保质期达6个月，爽口醇厚，营养更全，更容易吸收，方便携带，可直接饮用，西安恩惠生物科技有限公司醋蛋归元液，将年的呼唤变成了现实，是具有中国千年智慧和中国人开发的营养身新饮品。
含有这些人体健康必需成份（胆碱、氨糖、低聚糖、卵磷脂、不定向复合酵素五大宝贝）的醋蛋归元液是中医食疗的瑰宝，并获得北京中科院的大力扶持，被选定为国家级非物质文化遗产重点试点项目，西安恩惠公司愿与有识之士一起携手传承中医瑰宝，发扬中医文化！
服用醋蛋归元液的6大作用：1、改善体质：使酸性体质转化为健康的弱碱性体质。
2、消炎抗菌：强化细胞功能、增强对细菌的抵抗力、清除入侵的病菌。
3、分解作用：帮助消化、加速营养成分的吸收。
4、净化血液：分解并排除血液中因不当饮食引起的高胆固醇、高血脂及环境污染、药物公害等，对身体产生的损害，疏通血管、恢复血管的弹性、促进血液循环。
5、激活细胞：促进正常细胞的增生及受损细胞再生，使细胞恢复健康，肌肤有弹性。
6、促进新陈代谢：使体内废物顺利排出，调控代谢正常化，维持身体健康。
专家表示，自制酵素，这一个“自制”过程并不新鲜，而且自制酵素，健康风险大。
糖的成分高人们在“自制酵素”时会加入大量的糖，才得以发酵成为酵素。据研究显示，“自制酵素”的含糖量在10%以上，糖量过高，会转化成脂肪，肥胖症也跟着来。据世界卫生组织调查得结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短。
微生物滋生对于民众来说，任何食物只要加上「天然」、「自制」，好像都变成一种百利无一害的健康食品，医院毒物科颜宗海医师表示，在家中自制酵素，多数人不会额外添加防腐剂，此时就是造成微生物孳生的危机，一旦遭细菌、霉菌污染，轻则肠胃炎、上吐下泻，体抗力差一点的人甚至可能会引发败血症，危及生命，民众千万不可轻忽。
亚硝盐酸在乳酸菌发酵过程中，会产生亚硝酸盐，自制“酵素”条件有限，一不小心便会产生大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐中毒可不是什么危言耸听的事。当含有亚硝酸盐的酵素被吃到胃里后，在胃酸作用下与蛋白质分解产物二级胺反应生成亚硝胺。胃内还有一类细菌叫硝酸还原菌，也能使亚硝酸盐与胺类结合成亚硝胺。胃酸缺乏时，此类细菌生长旺盛。故不论胃酸多少均有利于亚硝胺的产生。亚硝胺具有强烈的致癌作用，主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。
甲醇据自制酵素实验室检测结果显示，在液体当中含有有机酸、乳酸和乙酸占了23.76%、25.79%，醇类的成份占到了71%到73%;而蛋白质的含量只有1%。水果含有大量的果胶，而果胶经过微生物发酵作用的一大产物就是甲醇。甲醇对健康的危害是相当大的，这会导致肝脏损害、导致失明，严重的话还可能会危及生命的。对生育也有一定的影响。
其实自制酵素本身存在很大的安全隐患，因而很多明星、运动员在选择食用酵素的时候，都选择使用正规的产品，而不亲自动手制作酵素，这其中除了自身原因外，更多的是因自制酵素的安全指数不高，因此众多明星在食用酵素时都会选择正规的产品。
针对食用自制酵素存在微生物隐患问题，医院毒物科颜宗海医师表示，在家中没有专业的设备，环境卫生没有专业人员考核，在这样的环境下所制造出来的酵素，其微生物含量有待商榷，不建议民众直接饮用。
而人处在这种高压的环境下，特别容易导致酵素不足，建议大家在饮食上多注意，食用酵素时应选择正规的产品。
选择醋蛋归元液是明星与大众老百姓的最佳选择！
醋蛋归元液和酵素二者有什么关系？经现代中医研究发现，将中药工艺“发酵”后，可以提高药效4-28倍。中药经“工艺发酵”后就产生了“酵素”，酵素就是“酶”，酶是各种生物化学反应的催化剂，酶能激活细胞，修复受损细胞，强化细胞功能，使细胞健康繁殖。我们体内有：红细胞、白细胞、淋巴细胞、肝细胞、神经细胞、肠粘膜细胞等等，红细胞的主要作用是给我们身体的各个器官输送营养和氧气，白细胞和淋巴细胞是我们身体的卫士，负责抵抗和杀死进入我们体内的病毒和细菌。体内各种细胞的寿命有长有短，肠粘膜细胞寿命为3天左右，肝细胞寿命天左右，神经细胞的寿命有几十年。白细胞的寿命只有几个小时。人体约有40万亿—60万亿个细胞，白细胞约占细胞总数的四分之一，每分钟约有1个亿的细胞死亡，约有1个亿细胞再生，人体胃细胞7天更新一次；皮肤细胞28天左右更新一次；肝脏细胞天更换一次；红血球细胞天更新一次；在一年左右的时间，身体98%的细胞都会被重新更新一次。而骨细胞更新需要7年。所以，不管你要美容、减肥、改善亚健康的问题，要坚持！！给身体一点时间，改变自己！用醋蛋归元液科学的方法，让自己越来越健康，越来越美丽！
神奇的醋蛋归元液为什么调治百病？因为配方天然:主要配料有鸡蛋、鹌鹑蛋、大枣、枸杞、桂圆、醋、蜂蜜以及名贵中草药。其主要成份:有机酸、氨基酸、原糖、矿物质:钙、铁、锌、钾、磷、硒、钠、镁等，维生素:A、B1、B2、B6、C、D、E、K、烟酸、泛酸、乙酰胆碱、胡萝卜素、单糖、氨糖、低聚糖、胆碱、复合酵素，酵素也称酶，其中葡萄糖多种生物活性酶:转化酶、淀粉酶、过氧化酶、磷酸酶、酯酶，酶也就是酵素！全部呈活性，走经络，归系统，全面修复人体受损细胞，所以醋蛋归元液是一款综合的营养细胞、修复组织、增强体质、提高免疫、防病治病的完整科学配方，偏方、秘方、祖方、验方治大病，醋蛋归元液→由千年醋蛋秘方+归元秘方+名贵中草药秘方复合，经过现代安全工艺低温发酵后，成为合方治疑难，所以醋蛋归元液调理百病不足为奇！
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