一、影响身高的因素
（1）来自父母的遗传因素，遗传因素对生长发育有很大的影响，但并不是不可改变的。
（2）疾病的影响，如肝、肾功能不全，会影响到生长激素转化为生长激素介质，影响身高的再生长。
（3）儿童自身的机体状况导致营养不良而影响发育，内分泌腺的功能尤为重要，如生长激素，促进甲状腺素等。
（4）心理因素，如受到某种惊吓，心理压力过大，忧虑等都会影响大脑垂体前叶功能，减少生长激素的分泌。
二、影响小儿发育的饮食有哪些
（1）不宜饮茶。茶会影响牛奶、蔬菜等食物中铁、钙质的吸收，引起相应元素的缺乏。
（2）不宜多食冷饮。食冷饮易使胃肠功能紊乱，导致肠炎腹泻，消化不良，影响食欲。
（3）食物不宜过咸。过咸的食物破坏食欲刺激粘膜，还可导致儿童高血压等疾病。
（4）少食甜食。甜食过多会影响食欲，导致偏食厌食，另外还影响机体吸收和利用锰、锌、铬等微量元素及维生素B族成份，降低抗病能力，影响生长发育。
三、人体必需的营养素
蛋白质主要来源于乳、蛋、鱼、肉、豆类；脂肪主要来源于乳、蛋黄、肉、鱼、肝、植物油；糖主要来源于乳、五谷、糖类、粉类、豆类等。维生素A、维生素B1、B12、D等都有助于生长发育，来源于肝、鱼肝油、新鲜蔬菜、水果等食物中。微量元素有助于生长发育，广泛存在于多种食物中。最易缺乏的是钙、锌等，应当注重补充。
四、想让孩子长得高，建议家长注意以下几点：
（1）充足均衡的营养，特别要适当补充动物性蛋白，以求最佳的蛋白质生物利用率，能促进微量元素锌、铁和B族维生素的吸收，每晚睡前给孩子喝牛奶是很有好处的。
（2）坚持体育锻炼，注重劳逸结合，心情愉快，是身高增长的催化剂。特定的体育锻炼项目，如引体向上、打篮球、排球、跳绳等。
（3）保证充足的睡眠，不宜造成身体的过度疲劳。
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