血栓的克星纳豆激酶
健康长寿是人类永远的追求。
世界卫生组织(WTO)里一个跨国的、流行性专家组织的科研小组花了几十年时间,对北美、西欧等20多个发达国家的65岁以上的老年人死亡原因进行长期跟踪发现:疾病是现代人通向健康长寿的主要障碍，现在人类正常死亡的比例只有3%，其它97%的人都是死于各种疾病，尤其是心脑血栓类疾病，占到总比例的70%，它和肿瘤、呼吸系统疾病并称为健康长寿路上的三座大山。
导致心脑血栓疾病高发的因素是心脑血栓病的发生，除存在高血压、高血脂、糖尿病、肥胖等人们熟知的易患因素外，临床观察发现，有许多中风和心梗疾病患者在发病前，其血压、血脂、血糖等指标却均表现为正常。最新医学研究表明，急发性心脑血栓病患者在发病前，其血液大多处于高凝聚状态，即呈现“隐性血栓”。现在西方国家65岁以上老年人因中风、心肌梗塞等心脑血栓疾病死亡的人数占到70%。在我国60岁以上的老年人群中，每年死于中风和心梗疾病的人数，已超过万，占总死亡人数75%以上。而且现在患病人群逐渐年轻化，近年很多中青年人因急性心肌梗塞意外猝死的事件时有发生。
什么是血栓：是指血管中流动的血液形成有特殊结构的血块，是由血小板、白细胞或纤维蛋白互相粘集而成，它随血液流向全身，一旦堵住血管(特别在中老年人群)，就会引起相应疾病。心脑血栓病（中风、心梗）通常都是突然发生的，使其发病的直接病因，就是血栓形成。但“冰冻三尺非一日之寒”，在心脑血栓病发病前，血栓的形成是经历了漫长的极其复杂的由量变到质变的物化演变过程。最研究发现，血栓形成前最典型的特征，就是血液处于高凝聚状态——称之“隐性血栓”状态，是身体最大的隐患。
血栓成份和血栓因子
血栓钢筋水泥
血小板水泥
红白细胞胞黄沙石子
纤维蛋白钢筋
为什么容易产生血栓？健康人体内有两种物质：一种是凝血物质，如二磷酸腺苷和凝血黄素A2、纤维蛋白及钙等，能使血小板凝集成块，形成血栓，起到止血作用。另一种是抗凝血物质，纤维蛋白溶解酶和前列环素等，有抗凝血和防止血栓形成的作用。平时人体血液中的凝血物质和抗凝血物质两者外于动态平衡状态，则不易形成血栓，在血管发生意外时，又有止血作用，保持人体健康。各种因素导致的血管老化，血管壁受损，就使人易患高血压、动脉硬化、糖尿病等各种慢性疾病。血管内皮细胞受损后，产生的凝血激酶增多，促进凝血酶形成，凝血黄素A2也增多，同时制造抗凝物质前列环素减少，就容易诱发血栓形成。另外血糖增高时，糖与红血球中的血红蛋白结合，使全身组织缺氧，这时血小板凝集性增强，粘度增大，容易促进血栓形成。
目前国内对血栓性疾病有哪些预防和治疗的方法呢？?
阿司匹林——减少血小板的聚集(降低血粘)；
?丹参等活血化瘀的药物——减少红细胞量；
?链激酶、尿激酶等溶栓药物——只能抢救时用；
结论：医院尚没有针对预防血栓的纤维蛋白的溶栓药。
第10届欧洲心脏学会代表大会上专家指出：降血脂、溶解血栓、控制血压是当前降低心脑血管疾病死亡率最有效的方法。
世界卫生组织的专家对日本人长寿的原因进行了长期的研究,发现日本人是世界上工作生活节奏最快的国家之一，日本人既是工作狂，也是娱乐狂，完全违背科学的生活习惯，为什么还能长寿？最后集中在一点上：日本人大量吃海产品，人均每年消耗多公斤海鲜，超过大米。难道是这个原因?但同样调查其它大量食用海产品的几个国家发现他们的平均寿命都大幅低于日本，事实说明：吃海鲜让日本人长寿的说法缺乏依据。假设被推翻后，真相渐渐显露出来：专家们发现几乎90%的日本人每天都在吃一种食物，这就是：纳豆。什么是纳豆？纳豆，即枯草杆菌发酵大豆，源于中国的豆豉。大约在奈良、平安时代由禅僧传入日本，后根据日本的风土进行了改良和发展，日本不用豆豉而用大酱，或用酱油不用豉汁。而且由于系禅僧从中国传播到日本寺庙，所以纳豆首先在寺庙得到发展。日本人喜欢食用纳豆。他们主要食用咸纳豆与拉丝纳豆，日本人食用纳豆的历史超过1千年。现在是是风靡世界的一种保健食品。
纳豆的保健价值：纳豆的保健功能主要与其中的纳豆激酶、纳豆菌异黄酮、纳豆菌、SOD、异黄酮、皂青素、维生素等多种功能因子有关。纳豆中富含纳豆激酶，能溶栓，降低血脂，预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化等功能；纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类，如超氧化物歧化酶、超氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等，它们可清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老等有明显效果，并可提高食物的消化率；摄入活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡，预防痢疾、肠炎和便秘，其效果在某些方面优于现在常用的乳酸菌微生态制剂；纳豆发酵产生的粘性物质，被覆胃肠道粘膜表面上，因而可保护胃肠，饮酒时可缓解酒醉的作用。
纳豆主要成分的保健机理
成份功效作用备注纳豆激酶快速溶解血栓、清除血液垃圾；改善血液循环，防止动脉硬化，预防血管梗塞溶栓因子消化蛋白酶、异黄酮卵磷脂、亚油酸降低血液黏度，防止动脉硬化，对高血脂、高血粘、高胆固醇有很好的效果。调脂因子纳豆菌、溶菌酶、膳食纤维抑制肠道内病原菌生长，清理肠道，抗菌消炎，改善消化系统功能，调节便秘。益菌因子VBVEVK2生物素、叶酸、铁、钙、钾、铈提供人体所需多种营养，含量是蔬菜的5-6倍；消除疲劳，防止骨质疏松。营养因子吡啶二羧酸、SOD、多肽、纳豆多糖杀灭各种病毒、细菌、真菌；防辐射，抗氧化防衰老，提高机体免疫力。免疫因子纳豆适用于任何年龄段人群尤其适合于以下人群：
1、高血脂、高血压、心脑血管梗塞等慢性疾病患者；
2、免疫功能低下者；
3、中、老年人、体弱多病者；
4、胃肠道消化不良、便秘者；
5、骨质疏松症的患者及中、老年女性
6、各种亚健康、肥胖人群
※婴幼儿、手术前一周及术后伤口尚未愈者，请勿使用。
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