在搜索引擎上输入“饲料霉变”等关键词，相关信息多达二百多万条。可见饲料霉变一直是养殖业的一大忧患，霉变的饲料不能继续使用，造成浪费和经济损失，如果继续给畜禽使用，会导致畜禽采食量下降，饲料利用率低，畜禽发育缓慢，繁殖能力降低。另外，霉变饲料产生的霉菌毒素还会侵害动物的肝脏和免疫系统，诱发多种疾病，由此可见，饲料中的霉菌毒素对养殖业带来严重危害可举例：牛奶黄曲霉素超标、黄膘肉、皮毛制品的脱毛这一切的“罪魁祸首”都是饲料霉菌毒素超标！一、在我国饲料霉变现状分析玉米%被霉菌污染，仅仅是程度不同而已；混合饲料（预混、浓缩、全价）90%以上被污染；常见霉菌毒素：黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、T-2毒素、呕吐毒素、烟曲霉（伏马）毒素等毒素；污染严重季节：由于气候等环境条件变化频繁，导致全年度污染程度直线上升；直接经济损失：-年度霉菌污染造成饲料畜牧业损失（含家禽）超过亿元；间接导致的疾病损失难以估计。二、认识“霉”目前已知的余种霉菌毒素中，有20余种常见的霉菌毒素对动物生产产生危害，其中1.饲料中的常见霉菌大致分为：（1）曲霉菌属（2）镰刀菌属（3）青霉菌属（4）麦角菌属2.霉菌与霉菌毒素的关系（1）霉菌：活的生物繁殖体，新陈代谢过程产生毒素，对动物机体的危害主要通过霉菌毒素来体现。高温、酸性环境、紫外线容易将其杀死。（2）霉菌毒素：霉菌的代谢产物，多为小分子活性蛋白质，饲料中含量极微，但毒副作用显著。性质稳定，基本不可能灭活，亦不随霉菌的死亡而失活。3.已知霉菌毒素中毒性最大的：（1）黄曲霉毒素（Aspergillusflavus，AF）；黄曲霉毒素是一类结构相似的化合物，年，世界卫生组织定为I类致癌物，靶器官主要为肝脏。（2）玉米赤霉烯酮(Zearalenone，ZON)又称F-2毒素；禾谷镰孢霉菌产生，是具有类似雌激素作用的霉菌毒素，临床症状因感染剂量和年龄不同而异。玉米赤霉烯酮对猪影响最大的部位是生殖系统。易感动物：包括猪、奶牛、鸡、火鸡、羔羊、老鼠。（3）单端孢霉毒素a.T-2毒素：由念珠球菌属产生，可以直接损伤皮肤和黏膜。敏感动物：家禽，猪；

b.脱氧雪腐镰刀菌烯醇（Deoxynivalenol，DON）又称呕吐毒素（Vomitoxin，VT）（4）赭曲霉毒素(Ochratoxins）是由多种曲霉和青霉菌产生的一类化合物，依其发现顺序分别称为赭曲霉毒素A（OTA）、赭曲霉毒素B（OTB）和赭曲霉毒素C（OTC）；易感动物：猪、家禽。三、已知黄曲霉霉菌对猪、牛、鸡及其不同种族的损害及临床症状。（1）猪：A：临床症状：病猪开始食欲减退，喜欢稀食，体温正常，粪便干燥。病情严重者停食，后躯衰弱，粘膜苍白或黄染，四肢内侧及耳尖、耳根腹部皮肤出现紫红色斑块。病程长短不一，急性病例（2-4月龄体质健壮）发病后三至五天死亡，慢性者（育成猪和成年猪）可达二周，亚急性常介于急性和慢性之间。（2）牛：A：临床症状：a.犊牛生长发育缓慢，被毛粗糙逆立，食欲不振，磨牙，鼻镜干裂。常一侧或双侧角膜混浊，腹泻，有的可导致里急后重和脱肛，个别牛还呈现惊恐或转圈运动等神经症状，后期陷于昏迷而死亡，死亡率高于成牛。b.成年牛多呈慢性经过。中毒时，心跳亢进，食欲废绝，精神委顿，体温正常，全身衰弱，行走摇摆，步伐不稳，胃肠膨胀，消化紊乱，初期便秘，后变为下痢，蠕动音消失，可视黏膜苍白，排绿色水样粪便或粪便常有肠黏膜。妊娠牛或发生早产或流产。（3）鸡A：临床症状：a.雏鸡和雏鸭一般为急性，主要表现为精神萎顿，双腿无力，厌食随后出现闭目嗜睡，贫血，皮肤淤血、水肿，双爪(或蹼)出现淡蓝色浮肿，双翅下静脉怒张，全身皮下出现点状出血或斑状淤血，排血色稀便。3-4d后体温下降，出现跛行、运动失调等症状，死前呈现角弓反张。死亡率可达％。b.成年鸡和鸭的耐受性较强。急性中毒与雏禽相似。慢性中毒的初期症状多不明显，通常表现为食欲减退，消瘦，不愿活动，贫血，病程长的可诱发肝癌。三、我国脱霉技术现状1.物理脱毒法a.挑选法：对局部霉烂变质或少量饲料进行人为的挑选出来抛弃。b.紫外线辐射：对已经污染了霉菌或即将可能霉烂变质的饲料可采用紫外线照射进行杀菌。c.水冲洗后翻晒：利用清水将霉烂饲料冲洗后再在太阳下进行翻晒干燥。d.碳酸钠溶液浸泡：用5%的碳酸钠溶液浸泡2-4小时后再进行干燥。

注：操作较为复杂，脱毒效果有限，应用较少。

2.化学脱毒法（1）碱处理：(氨处理)利用氨水浸泡霉烂变质饲料后再进行翻晒干燥或用氨水在堆码饲料的周围进行熏蒸等办法都会收到很好的效果。（2）臭氧处理：目前已通过试验证实，可有效降解霉菌毒素。（3）其他化学处理：重亚硫酸钠控制AF污染有显著效果，但只对某种毒素有效，且不能完全降解，另外化学品残留问题目前无法有效和经济的解决。注：以上化学脱毒法，均有一定的针对性和化学残留问题。3.吸附剂吸附法：控制饲料中霉菌毒素最常用的方法。（1)无机霉菌毒素吸附剂a.硅铝酸盐类：指任何同时含铝盐和硅酸盐的物质，如活性炭、白陶土、膨润土、沸石、蛭石、硅藻土和蒙脱石。它们对霉菌毒素的吸附效果明显，性质稳定，一般不溶于水，不被动物吸收。吸附效果较为单一，同时会吸附吸收大量营养物。b.综合型的霉菌毒素吸附剂：对普通硅铝盐酸的分子结构进一步改造，由有固定层非膨胀的伊利石、绿泥石等双极性改性水合硅铝酸盐及中药提取物等成分组成。对黄曲霉毒素、呕吐毒素等有吸附力。（2）有机霉菌毒素吸附剂：a.消胆胺b.有机瓷土c.甘露聚糖类：即利用酵母壁内的葡萄糖甘露聚糖的化学结构，与同样属于有机的霉菌毒素之间存在亲和性，吸附霉菌毒素，但不能对已受霉菌毒素的动物机体解毒。4.生物技术利用微生物的生物转化作用如发酵等，可使较强霉菌毒素转变为毒性较低或无毒的物质……据报道，用无根根霉、米根霉、橙色黄杆菌和亮菌等进行处理，对去除粮食和饲料中黄曲霉毒素有较好效果。

注：与物理学和化学方法相比，微生物发酵处理法对饲料营养成分的损失和影响较少。

原料组成：

微生物脱霉菌、双乙酸钠、酵母细胞壁、转化解毒因子、低聚寡糖、枯草芽孢杆菌等。

载体：

纳米蒙脱石

功能作用：1、全面降解黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭取霉毒素、麦角毒素、呕吐毒素等多种霉菌毒素，使饲料中的霉菌毒素不被机体吸收，迅速排出体外；2、显著降低动物血液中及靶器官中霉菌毒素浓度，减低霉菌毒素的毒性；3、解除霉菌毒素对免疫功能的抑制，保护肝、肾等重要代谢器官免受霉菌毒素侵害；4、预防猪各种霉菌毒素中毒症，如：生长发育停滞、消瘦、繁殖障碍（如死精、不孕、假发情、死胎、外阴水肿、流产等）、精神沉郁、采食减少等；5、预防家禽各种霉菌毒素中毒症，表现为产蛋率下降、头部脱毛、口腔溃疡、水样下痢、运动失调或瘫痪、生长缓慢、消瘦、疫苗抗体时高时低、死亡淘汰率高等；6、缓解应激，加快康复速度，提高免疫力，增强抵抗力，降低舍内氨气浓度。7、预防水产动物肝体比升高、诱发肠炎、脑细胞充血、降低饵料系数、抑制生长速度、死亡率升高等。适应对象：

畜禽、毛皮动物、水产动物等。用法与用量：拌料饲喂1、仔猪用量：3公斤／吨，预防：1千克／吨2、畜禽类饲料预防性添加，防霉脱毒抗腹泻：1公斤／吨3、水产饲料出现霉变，清除毒素视情况：1.5公斤／吨4、兔、狐、貉、貂，防霉脱毒抗腹泻：2公斤／吨5、饲料预防霉变添加克/吨，中度霉变添加0克/吨、重度霉变添加克/吨与饲料充分搅拌均匀。净含量：

0克/袋*25袋/桶

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