夏末秋初，野生蘑菇进入旺盛的生长期，到山上采蘑菇成了不少市民喜爱的活动。对此，市疾控中心提醒，采食野生蘑菇中毒的现象在各地频繁发生，切勿随意采食，更不可凭经验判断。
市疾控中心工作人员表示：“我市已知毒蘑菇有50多种，但没有白毒伞、鳞柄白毒伞、鹿花菌这3种剧毒蘑菇。由于野生蘑菇种类繁多，且毒蘑菇与可食蘑菇外形极为相似，而人们普遍缺乏识别有毒与无毒蘑菇的经验，因此容易造成采食误判。即使具有一定辨识经验，但过往经验并不可靠，还是不随便采食为好。”
据介绍，毒蘑菇种类多，其含有的毒素成分也较复杂。根据食用蘑菇中毒的临床表现，大致可分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型以及中毒性肝炎型四种类型。一般说来，肠胃炎型、神经精神型及溶血型中毒如能积极治疗死亡率不高，但中毒性肝炎型中毒的死亡率高达50%-90%。毒蘑菇中毒的临床表现虽各不相同，但发病初期多有吐泻症状。如果食用自行采摘的蘑菇后出现恶心、呕吐、剧烈腹泻等症状，就可能是中毒反应，医院接受治疗。此外，对同时食用但未发病的人也应密切观察，不可掉以轻心。
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