鱼腥草俗称猪鼻孔、侧耳根，为三白草科多年生草本植物，早在两千多年前我们就把鱼腥草作为野菜佐食，其实它的功能还有更多：

广西科学技术协会主管的国家期刊《家庭医药》表示：鱼腥草之好，在于其药性好。作为一种野菜广受青睐外，鱼腥草还是一种常用的中药，有清热解毒、止咳祛痰、消痈排浓、利尿通淋的作用。鱼腥草的药性可以上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹。

▲期刊截图

现代药理实验表明，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用，被称为“天然而又安全的抗生素”。

因此，医院做血液检查，有白血球升高现象，即使搞不清楚是哪里发炎，用鱼腥草来调理，很快就能见效。当然“国医大师健康”要在这里照例提醒一句：抗生素虽然不好，永久了有耐药，但如果鱼腥草水喝了几天还不好，医院接受检查哦~

在日本，鱼腥草受到青睐，除采用传统汉方、药膳食疗外，还以功能性保健食品(茶、饮料等食品添加)等方式应用。

药理研究，鱼腥草主含挥发油、癸酞乙醛鱼腥草素等多成分，对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用，并能提高人体免疫调节功能。

春夏季节常吃它，以食为药，有预防治疗上呼吸道感染、肠炎、泌尿道感染的功效。

吃鱼腥草，最简单的方法是用它煎水代茶喝。吃不惯新鲜鱼腥草的人，或者是没有鲜品只能用干品的情况下，可以这样用。

做法：

1、到药店买鱼腥草，每次用的时候抓一把，放半锅冷水，稍稍淹没鱼腥草就可以。大火煮开以后，等2分钟，马上关火，把药汤滗出来就可以喝了。

2、煮过的鱼腥草不要倒掉，下次喝的时候还可以加水，用同样的方法再煮一次，再喝。一共可以煮三次，正好够一天的量。

3、你也可以连续煮三次，把三次的药汤混合在一起喝，效果更好。

实在没有条件煮水，比如在上班的时候，也可以直接拿干品鱼腥草泡茶喝。多用一点儿鱼腥草，冲入沸水，多泡一会儿，也能起作用。

注意：不要像熬其他的中药那样，长时间地去煮鱼腥草。干品鱼腥草久煮，抗炎成分就会挥发掉。

调理各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、青春痘、泌尿系统感染等，一定要生吃效果才好，凉拌或者榨汁喝就可以。

原料：

鱼腥草1把，盐、红糖、醋的比例是1∶2∶3。

做法：

1、把新鲜的鱼腥草洗干净，放盐腌10分钟。

2、另用一个小碗，放红糖和醋，搅几下让糖化开，浇在鱼腥草上。

3、撒上少许花椒粉，拌匀，就可以吃了。

喜欢吃辣的朋友，可以把干辣椒掰成小块，放在拌好的鱼腥草上，再用炒锅烧一点儿热油，浇上去，这样就更香了。

上呼吸道感染

鱼腥草30克，苡仁、冬瓜仁各25克，银花30克，黄芩、桔梗各15克，贝母、桃仁各10克，黄连5克，水煎服，每日1剂。对高烧属肺实热者，有显著效果。

慢性鼻窦炎

取鱼腥草鲜品适量，捣烂，绞取自然计，每日滴鼻4~5次；另用鱼腥草干品30克，水煎服，通常4~5日可以判断效果。

牙痛

鱼腥草40克，白芷6克，生地30克，水煎服。另单用鱼腥草30克，水煎去渣，药液稍凉后漱口，每日2~3次。

痔疮

鱼腥草50克，水煎，加低度白酒10克饮服，连服3剂；另用其渣外洗敷患处。也可用鲜鱼腥草60克，银花（忍冬）40克，田螺20只，加水煮沸，对着肛门处熏蒸，然后用药液温洗患部，冷后的药液加温后可再用。一般情况下，数次后痔疮出血可止，已脓者溃，无脓者熏洗后自消。

药物不能乱用，日常调理很重要，喜欢吃鱼腥草做菜的朋友可以继续保持这种习惯，因为它真的是一种很好的药食同源的东西哦！

此文来源于网络净尘每日健康

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