胃溃疡是很常见的一种胃病，近年来，越来越多的人患上了胃溃疡，他们甚至对胃溃疡这一疾病毫不了解。
胃溃疡的饮食原则：
胃溃疡的治疗，除了配合医生以外，自身饮食也非常重要。
首先，胃溃疡患者需要加强营养，应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物，如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品等。
此外，还要多吃富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。
胃溃疡的饮食禁忌：
胃溃疡的饮食共有三个禁忌：“怕生”、“怕冷”、“怕撑”。“怕生”和“怕冷”主要是针对生冷的食物而言。这类食物适量服用即可，不宜多吃，主要包括雪糕、冰淇淋、冰冻饮料等各种冷饮，苦瓜、香蕉、西瓜等生的蔬菜水果，这些均会带着寒气进入身体，直接伤及脾胃。“怕撑”，主要针对饮食节律而言，“过饥过饱”、“饥饱无常”均容易造成脾胃受损，发生胃病。健康人若饮食不节，不吃早餐，午餐草草了事，晚餐却过食肥甘厚味，长此以往，胃病就自然发生了。
那么胃溃疡如何治疗呢？
1必须坚持长期服药
由于胃溃疡是个慢性病，要完全愈合，必须坚持长期服药。切不可症状稍有好转，便骤然停药，也不可朝三暮四，服用某种药物刚过几天，见病状未改善，又换另一种药。一般来说，一个疗程要服药４～６周，疼痛缓解后还得巩固治疗１～３个月，甚至更长时间。
2讲究生活规律、注意气候变化
胃溃疡病人生活要有一定规律，不可过分疲劳，劳累过度不但会影响食物的消化，还会妨碍溃疡的愈合。溃疡病人一定要注意休息，生活起居要有规律。溃疡病发作与气候变化有一定的关系，因此溃疡病人必须注意气候变化，根据节气冷暖，及时添减衣被。
3避免精神紧张
胃溃疡是一种典型的心身疾病，心理因素对胃溃疡影响很大。精神紧张、情绪激动，或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激。引起植物神经功能紊乱，不利于食物的消化和溃疡的愈合。保持轻松愉快的心境，是治愈胃溃疡的关键。
4消除细菌感染病因
以往认为胃溃疡与胃液消化作用有关，与神经内分泌机能失调有关，因而传统疗法是，制酸、解痛、止痛。
5注意饮食卫生
不注意饮食卫生、偏食、挑食、饥饱失度或过量进食冷饮冷食，嗜好辣椒、浓茶、咖啡等刺激性食物，均可导致胃肠消化功能紊乱，不利于溃疡的愈合。注意饮食卫生，做到一日三餐定时定量，饥饱适中，细嚼慢咽，是促进溃疡愈合的良好习惯。
6避免服用对胃粘膜有损害的药物
有些药物，如阿司匹林、地塞米松、强的松、消炎痛等，对胃粘膜有刺激作用，可加重胃溃疡的病情，应尽量避免使用。如果因疾病需要非得要服用，或向医生说明，改用他药，或遵医嘱，配合些其他辅助药物，或放在饭后服用，减少对胃的不良反应。
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