在胡吃海喝的时候，完全不理会自己的身体状况，直到有肠炎才开始重视，这时就晚了。肠炎一般是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。
临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。
肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。慢性肠炎病程一般在两个月以上，临床常见的有慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、非特异性溃疡性结肠炎和限局性肠炎等。
急性肠炎怎么引起的？
1、饮食不当
常因暴饮暴食，进食过多的高脂高蛋白食物。或进食腐败、污染的食物，如隔夜食物未加热消毒，不新鲜的海鲜，久存冰箱内的肉类食品，发酵变质的牛奶及奶制品。
、肠道感染
如常见的嗜盐杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等感染。甚至是其他病毒、细菌、真菌、寄生虫所感染的。
3、全身性感染
如伤寒、副伤寒、肝炎及败血症等。
4、药物所致
如水杨酸制剂、砷、汞及泻药等。
5、过敏反应
个别病人对食物产生过敏反应。
患急性肠炎怎么办？
1、注意休息
首先就是卧床休息，做好保暖措施。1个小时之内不要吃东西。1个小时后可以进食一些流质食物，比如米汤、藕粉，或稀粥、面汤等，然后可以慢慢的恢复正常的饮食。
、补充水分
为了防止脱水的发生，要多喝热水。
3、情况严重的一定要及时就医，不要乱吃药。
急性肠炎是一种肠道内出现的急性炎症病变，这种病变发病急骤，治疗得当，好的也会比较快。
Tips：平时要加强锻炼，增强体质。肉类、禽类、蛋类等要煮熟后方可食用。不吃腐败变质的食物，不喝生水，生吃瓜果要烫洗，要养成饭前便后洗手的良好习惯。
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