你知道我国去年有多少人死于胃癌吗？答案是——接近50万！几乎占去了全部恶性肿瘤每年死亡人数的1/5！由此可见，胃癌真的是一种严重威胁大众身体健康的疾病。胃癌已经成为当今社会严重威胁人类健康的一种常见的恶性肿瘤肌病。每年死于胃癌的人非常的多很多人会觉得胃癌离自己很遥远，却不知道在生活中一不小心，他们就变成了胃癌高危人群。下面这些人群必须引起重视，积极应对，尽量避免发病，发病也尽早发现。

1、不良饮食习惯者

胃癌的病因与日常饮食有密切的关系，相比致癌的食物，影响更大的则是不良饮食习惯。不良饮食习惯会造成胃粘膜慢性刺激，使其功能紊乱、充血、水肿、糜烂、增加胃部发生癌变的机会。

所以像饮食不规律、吃饭快速、喜高盐/热烫食品、喜食亚硝酸盐含量高的食物（腌制、熏制、干海货、隔夜菜）、喜食烧烤的红肉、常食用霉变食物、少食新鲜蔬菜等不良习惯，还是尽量远离吧。

2、胃部有疾患者

胃癌的发病，有一些就是患者的胃部疾患发生病变恶化引发的。例如胃溃疡、恶性贫血、萎缩性胃炎、胃息肉、幽门螺旋菌(Hp)感染等胃部疾患都与胃癌发病关系密切。

幽门螺旋杆菌(Hp)为1类致癌因子，其感染可使胃癌发生风险增加数倍，所以Hp感染者都是胃癌的高危人群。

3、有胃癌家族史者

有研究发现，近亲中有胃癌病例的人，遗传易感性较高，胃癌发病的风险会增加。胃癌不是传染病，也不会直接遗传给后代，但是后代个体有易发生胃癌的倾向，产生这一倾向的主要原因为相同或相似的生活、饮食习惯。

4、长期吸烟酗酒者

长期接触酒精，胃粘膜细胞可能会发生畸变从而引发胃癌；长期吸烟具有同样的效果，尤其是青少年时期就开始吸烟者。调查显示，长期吸烟酗酒的人群，患上胃癌的几率比较高；另外，酗酒吸烟都与胃癌的复发和死亡率升高相关。

5、40岁以上的男性

胃癌可发生于任何年龄，随着年龄的增长，胃癌的发病率和死亡率也随之增加。世界各国胃癌发病率和死亡率均为男性高于女性。在我国，40岁以后的人群胃癌发病率明显上升，达到峰值后逐渐缓慢下降。胃癌需要较长时间的诱发期，患者以60~75岁最为多见，男性多于女性，比例约为2：1。

可能有人会问，怎么自己无端端的就会得胃癌呢?其实胃癌的发生往往是有原因的，诱发胃癌的因素有很多，但是及时预防是最重要的。

心情不好可以诱发胃癌

心情不佳虽然不是直接导致胃癌发生的原因，但是心情不佳可以诱发胃癌。胃癌属于比较常见的消化道恶性肿瘤，一旦发生除了胃癌早期有治愈的可能，胃癌中晚期治愈的可能性很小，下面我们一起来看看为什么心情不佳会得胃癌?

胃癌癌细胞起源于胃黏膜上皮，正常的上皮细胞是不断分裂、不断死亡的，分裂的速度和死亡的速度是相匹配的，每个细胞其实都含有原癌基因和抑癌基因，在一般情况下原癌基因是不表达的，那么就不会形成癌细胞，但是如果通过外界刺激或自身因素的影响，如长期酗酒或吸烟激发了原癌基因，导致胃黏膜上皮细胞异常增生，或者有家族遗传史导致长期破坏胃粘膜屏障使促癌物质更易诱发干细胞癌基因表达或基因突变而产生致癌物。

人体有免疫检测系统，在出现胃癌细胞时，免疫系统会自动清除癌细胞，使人体恢复正常，但是如果长时间心情不佳，会引起人体内分泌失常，从而导致免疫功能低下，对胃癌细胞的检测能力下降，最终发展成胃癌。

最后我们要讲一下最容易被忽视问题，就是胃部慢性疾病，如胃炎等，这些疾病初步看来是小疾病，但是如果长期不治或久治不愈，在炎症的刺激下，细胞很可能发生癌变形成胃癌。所以说有胃部慢性疾病的人群，一定要重视起来，积极治疗预防胃癌等严重后果的出现。

沙棘对免疫系统的作用沙棘中含有大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD、沙棘黄酮都具有很强的抗氧化作用。对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力，这些有效成份能清除人体自由基，提高机体免疫功能作用，因而临床对多种免疫系统疾病如免疫功能低下等有很好作用。另外沙棘黄酮还可调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。沙棘对癌症的预防保健作用沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺、β胡萝卜素等具有明显的抗癌作用。对人体内的癌细胞具有一定的抑制及杀伤作用，还具有阻断致癌因素的作用。而且可以通过提高癌症患者的自身免疫功能，增强人体对癌症的抵抗能力，特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果相当明显。另外能减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复。沙棘对消化系统疾病的预防保健作用由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，可以促进胃酸、胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良，腹胀痛，胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好作用。沙棘油对胃酸分泌和胃蛋白质酶异常增高有明显的抑制作用，防止溃疡的转移、扩散。对胃炎、腹泻、结肠炎等疾病而言，沙棘油主要是能对病人的病变部位起到消炎镇痛、解痉、化腐生肌作用，一方面阻断致病因子对病变部位的再度侵害，防止病变部位转移、扩散；另一方面，在甾醇、VE、β一胡萝卜素等有效成份的作用下，病变部位的细胞组织的自主修复能力大大提高，受损部位逐渐恢复正常，症状也逐渐减轻直至消失。同时，由于沙棘油富含多种营养物质，能够全面调理其它系统的功能，所以也间接地加速了疾病的恢复。沙棘油抑制肿瘤扩散的功效主要是通过胶原纤维来实现的，沙棘油中的有效成份尤其是丰富的VA，是合成胶原纤维必不可少的物质，它能促进胶原蛋白的产生

，在细胞之间的“空白地带”(即癌细胞转移的必由之路)结成一张稳定而坚强的网，从而阻断癌细胞的转移路线。胶原纤维还能主动把肿瘤包裹起来，防止其扩散，使之成为增殖非常缓慢的萎缩瘤体，失去对周围组织的浸润作用，然后通过免疫系统将癌细胞杀死。透明质酸酯是癌细胞分泌的一种能破坏胶原纤维的物质，在肿瘤转移及侵袭过程中起重要作用，沙棘油中的有效成份能刺激正常细胞产生一种抑制透明质酸酯的物质，从而削弱肿瘤的破坏力，实现对肿瘤的包裹和围歼。另外也证实，沙棘能够让癌细胞的遗传基因产生突变，达到抑制肿瘤的效果。

医学实验证明:沙棘油能够提高免疫功能处于低下状态的机体的免疫力，其含量丰富的维生素、类胡萝卜素、微量元素、多酚类、黄酮类化合物可激活巨噬能力，活化T淋巴细胞，增加细胞产生抗体的能力，产生大量干扰素，恢复免疫抑制状态下的天然杀伤细胞(NK)水平，提高白细胞介素-2(ZL-2)的含量并影响其基因表达，抑制脂质过氧化过程，清除体内自由基等提高放、化疗病人机体免疫功能，迅速消除放、化疗引起的脱发、厌食及副作用，促进术后及放、化疗患者的组织恢复，促进脾脏和骨髓造血功能保护心脏、脾脏、肾脏等器官免受辐射损伤，改善睡眠，提高食欲，减轻肿瘤患者的精神痛苦，帮助患者尽快康复。

另外，沙棘油中的5-羟色胺、香豆素、异香豆素是起综合抗癌作用的成份，能直接杀死或抑制残存癌细胞的分裂、增殖、从而最大限度地避免了放、化疗后因免疫功能低下而导致的癌细胞复发现象，弥补手术，放、化疗的不足，达到了巩固治疗、防止肿瘤复发、促进术后康复的作用。

沙棘油在提高癌症患者生存质量方面也有显著效果。对手术过的患者而言，服用沙棘油可获得全面、丰富的营养补充。改善体质，提高免疫力，还能对手术部位起到活血化瘀，去腐生肌，防止感染的作用。

沙棘的抗肿瘤作用除其通过免疫机制或其它途径所引起的作用外，还有直接抑制癌细胞作用及阻断致癌因素的作用。

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