来源：《老年人》年第11期（作者：彭方平）我患慢性肠炎多年，打针吃药久不见效，每天都有间断性的阵痛。今年三月上旬，我老伴听人说，醋泡大蒜头，加入冰糖，每天适量吃，对慢性肠炎有效。我依法用醋和冰糖浸泡大蒜头，每天饭前吃两颗。开始觉得有点难吃，尤其是大蒜气味难闻，但坚持几天后就习惯了，而且变得天天想吃。一个月后开始见效，再坚持下来，肠炎症状渐渐缓解，直到完全消失。现在我大便通畅，肠胃舒适，连以前常发作的鼻炎也好了。
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