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常吃蜂蜜好处多,什么时候吃最好,哪些人不

蜂蜜是一种天然食品,蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成,可以被人体直接吸收,而不需要酶的分解，蜂蜜的好处很多，最被人所知的就是它具有排毒养颜的功能，但其实，蜂蜜的减肥功能也非常强大。蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠道的蠕动，而其丰富的维他命和矿物质则具调整肠胃的功能，能排走体内毒素，改善便秘情况，促进脂肪加速新陈代谢的。蜂蜜应该怎么吃新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变。在蜂蜜营养成分中，酶类对热极不稳定，淀粉酶流失值则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。蜂蜜主要含葡萄糖和果糖，还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等多种成分，亦可外用于烫伤。预防老年痴呆症蜂蜜含有胰蛋白酶、多肽、王浆酸等多种高活性的营养素，它还含有乙酰胆碱等珍贵的物质，另外，蜂蜜中含有的乙酰胆碱是构成神经的物质，它可以有效的提高人体记忆力，预防老年性痴呆。吃蜂蜜的好处还有很多，根据营养学家指出，蜂蜜是天然的蜂产品，就像牛奶或母乳一样，它们对我们人体也没有任何副作用的，因此蜂蜜可作为长寿食品经常使用。口腔在睡眠后都会变得干燥，干燥的口腔环境会让细菌繁殖生长，导致口腔异味。土蜂蜜具有抗菌剂，可以处理口腔内的细菌，避免口腔异味的出现。治疗肠胃道疾病由于蜂蜜有杀菌作用,且具有调节肠胃功能,治疗胃及十二指肠溃疡有显著效果,同时蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘及儿童痢疾等都有良好的疗效；蜂蜜中含有一些可以镇静大脑的物质，在晚上睡觉以前喝一杯蜂蜜水，能帮助大脑平静下来，从而使人更快地陷入睡眠，同时还能减少做梦，提高睡眠质量。因此，失眠多梦的人适合在睡前喝一杯蜂蜜水。人人都可以喝蜂蜜水吗？那哪些人是不能喝的？糖尿病患者不宜食用蜂蜜中含有70%以上的将会转化成糖，被人体直接吸收利用，这对于糖尿病患者来说是非常危险的。有报道称，糖尿病人食用后两小时血糖变得非常高了，这就是蜂蜜的升血糖作用。蜂蜜中会含有肉毒杆菌,可引起婴幼儿中毒症状,小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。那么，蜂蜜什么时候喝最好呢.喝蜂蜜的最佳时间是每天下午3、4点，刚好处于午餐与晚餐之间，也是人体能量消耗最大最疲劳的时候。此时机体处于饥饿的状态，喝蜂蜜能够及时补充糖分和能量。但喝蜂蜜也不能过量，每天最多只能摄入毫升，分成两杯饮用，一杯放一勺蜂蜜即可。
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