雨水增多、天气闷热、空气潮湿……梅雨季临近，病原微生物容易生长繁殖，得急性肠胃炎的病人也越来越多。近期每天都会有不少因发烧、腹痛、浑医院内科就诊的患者，经医生检查多为急性肠胃炎。
吃咸菜得肠胃炎医药费花了多
半个月前，17岁的小毛在学校上早读课时突然腹痛起来，他本想强忍一会，但后来实在难受，小毛便趴在了课桌上。老师和同学看到后，发现他脸色发白，额头直冒汗。随后，小医院，急诊科医生检查发现他得了急性肠胃炎，情况比较严重，随后被转往消化科。
消化科医生为小毛做了详细检查，原来小毛是得了病毒性肠胃炎，他的肠胃应该是被不干净的食物伤了。在医生的询问下，小毛妈妈回忆，当天早晨小毛在家只喝了一碗粥，吃了一些咸菜毛豆，再没吃其他东西。
他妈妈说，每天早晨，一家人都吃这样的早饭，一盘咸菜已经吃了好几天了。医生听后明白了，问题就出在变质咸菜上。医院住了半个月才康复，为了几口咸菜，花去多元医药费。
吃隔夜菜、烧烤致上吐下泻
6月6日，25岁的小许一早起来就上吐下泻，浑身无力，到医院就诊后医生一问，原来是小许前一晚进食了大量烧烤和冰西瓜，晚上又受了凉，半夜肚子就隐隐痛了起来。经医生诊断，小许得的是急性肠胃炎。
前不久，一位60岁的老伯，吃了一碗西红柿汤泡饭，一个小时跑了多趟厕所，最后手脚无力、浑身直冒冷汗，医院就诊，经诊断也是肠胃炎。老伯说，西红柿汤是前晚剩下的，他尝了一口有点酸，以为是西红柿的味道，就加热泡饭吃了，没想到得不偿失。
梅雨季节食物容易霉变
“梅雨季节空气比较潮湿，食物容易霉变，如果不注意饮食卫生，很容易患上急性胃炎、急性肠炎及急性肠胃炎。”医院消化一科主任朱明辉说。
像小毛的这样的患者，医院消化科之前也接诊过类似的病患。很多市民喜欢用土办法腌制咸菜，菜被堆在大缸里，等发酵几个月再将菜拿出来吃，近期天气潮热，咸菜缸里最易滋生细菌、产生毒素。
小毛正是吃了这样的菜而生病。医生建议，像咸菜之类的食物，市民应少吃或不吃。医生还介绍，不少街边的烧烤，卫生条件差且食材品质难保障，小许极有可能食用了半生不熟的肉类，再加上冰西瓜刺激肠胃，引发了急性肠胃炎。
细菌、病毒引起肠胃疾病
入夏后，医院急诊收治了很多患急性肠胃炎患者的老年人。不少老人很节俭，舍不得倒掉剩菜，老年人的肠胃很脆弱，吃了变质的剩饭菜，更易腹泻。
剩菜剩饭长时间放置，容易产生亚硫酸盐等有害物质，即使高温加热，这些毒素也没法消除，进入人体后会致病。长期吃隔夜菜，还有致癌风险。
老人和小孩更要注意饮食安全
在这样的天气，要注意生熟食物分开放，避免交叉感染，日常饮食一定要烧熟煮透。尽量避免吃生的河鲜、海鲜，不要吃隔夜的饭菜及霉变的食物。
冰箱里的食物不能存放太久，而且冰箱要定期清洗，谨防“冰箱病”的发生。老人和小孩等胃肠功能不好的人特别要注意防范，少吃生冷食品，不要贪食冷饮和冰西瓜，可以多吃些健脾化湿的食物，如扁豆、薏仁、冬瓜等。要注意饮食卫生，街边小摊上的食物要少吃。
小长假里，
美食多，应酬也多！
祝大家合理饮食，吃得健康！
白癜风怎么治哪里能治好白癜风
转载注明：
http://www.kwwaw.com/yfbj/6496.html
