每到夜晚，大家胡吃海喝，嘴巴享受了，可是肠胃却要遭罪了，不节制饮食极易患急性肠胃炎，那磨又什么好的食物可以帮助治疗呢?
第一步：肠炎初期
是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。
如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
第二步：肠炎好转期
可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。
宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。
另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。
第三步：肠炎恢复期
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感。
因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。
特别注意 1.禁酒。
2.少食多餐。
3.按时吃药，遵医嘱。
4.禁止一切辛辣刺激性食物。
5.平时用手顺时针柔摸腹部。
6.注意锻炼身体。
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