溃疡性结肠炎的饮食原则
我们都知道病从口入的道理，却还是会不加控制的吃伤害我们健康的食品，这就给了很多疾病危害我们健康的机会，溃疡性结肠炎就让很多人备受折磨，那末，溃疡性结肠炎患者需要了解的饮食原则有哪些呢?溃疡性结肠炎一般起病缓慢，少数急骤。病情轻重不一，好反复发作。诱因有精神刺激，过度疲劳，饮食失调，继发感染等。临床表现有血性腹泻，这是最主要的症状，粪中含血、脓、黏液，轻者逐日2～4次，严重者可多达逐日10～30次，呈血水样。
腹痛常局限于左下腹或下腹部，为阵发性痉挛性绞痛。疼痛伴随着便意，排便后疼痛可减缓。因直肠炎症刺激，患者常有里急后重。另外，上腹部饱胀不适、嗳气、恶心、呕吐也常见，急性期可有发热。膳食医治原则：
1、饮食应柔软，易消化，富营养，有足够能量。
2、宜少食多餐，尽可能减少肠道负担。
3、急性发作期需要用要素膳食，以求最大限度地减少粪便体积，必要时可用完全胃肠外营养。
4、随病情改良逐步采取低渣、平淡饮食。能量来源以碳水化物供给为主，适当补充蛋白质。
5、腹泻严重者可产生脱水和钾、氯、钠离子的大量丢失，应及时静脉补液。
食品能给我们身体所需的营养，却也会危害我们的健康，所以在饮食上应当掌握一定的原则，尤其是溃疡性结肠炎患者，掌握有利于患者恢复的饮食原则可以帮助广大溃疡性结肠炎患者早日摆脱病痛的折磨，重新恢复到健康的体质。
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