我在南方的阴雨里看你们大雪纷飞，
你在北方的寒夜里以为我四季如春。
同一个世界，同一种寒冷，
没有最冷，只有你更冷。
想想在这寒冷的冬夜，
什么是最温暖人心的？
热茶？怀抱？被窝？
No，这都比不上吃火锅！！！
回想一下，
滚烫热辣的汤底，
夹一箸牛肉，
轻轻地涮两下，
嫩滑、鲜美，
一下子温暖了身心。
美味的火锅确实是寒冬里的主角，但美味过后，一些朋友会出现各种不适：肠胃炎、慢性咽炎、皮肤病、胆囊炎等等问题。其实除了身体表现出的不适，还会引起体内重金属超标！！
第一、无法保障材料的新鲜、安全
由于市面上的火锅店良莠不一，食材无法保障，多数肉类来源不明，腌制时间久，食材重金属严重超标。
第二、汤底滚烫时间长
火锅汤久沸不止，只涮不换，其成分中会发生一些化学反应，产生有害物质。
第三、海鲜火锅重金属超标
由于水污染严重，一般海鲜都存在重金属超标现象，火锅中吃进大量海鲜，使重金属进入人体。
吃火锅一般都存在：食物火候不够、口味过重、冰啤酒配火锅、饮食过度等情况，对胃肠、肾脏都造成损害。
专家建议：吃火锅应尽量在一个半小时内吃完，食材最好以新鲜原料为主，少选鱼丸、蟹棒、香肠等加工食品。大家在火锅汤里不要下面条，尤其是非常浓的火锅汤。因为面食是干的，需要吸附水把面膨胀起来才能熟，这样的过程中，面条会吸附到汤里面更多的有害物质。
享受火锅后，人体内重金属飙升，会引起各脏器损伤，想清除体内重金属，需提供大量亲重金属因子与其结合。而大蒜中就含有亲重金属因子，用“超临界提取工艺”萃取大蒜中的亲重金属活性成分，与重金属反应可生成重金属盐排出体外，且大蒜活性成分抗菌杀毒，能有效地保护肝脏和肠道！
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