台客隆两日一鲜
20-21日为你推荐：
蒜苗炒荸荠
蒜苗：市场价5元以上
台客隆抢鲜价3.98元/斤
荸荠：市场价3元以上
台客隆抢鲜价1.99元/斤
蒜苗的营养价值
1.青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。
2.它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。
3.还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。
4.青蒜对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，还能保护肝脏；
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。
做法
1、荸荠去皮焯水切片，青蒜整理干净洗净切段。
2、起锅热油煸炒荸荠片刻。
3、放青蒜煸炒变色时加盐和鸡精调味即可。
香蕉：原价每斤2.38元
特价每斤1.79元
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