“病从口入，病由心生”目前科学研究表明诸多肥胖类、三高类、肿瘤、皮肤类，肠胃类、妇科类、精神类疾病，大多是由平时饮食结构不合理或暴饮暴食，生活不规律导致。过度营养在人体体内堆积而身体无法消化，最终形成湿气或毒素在人体内沉积，破坏了人体正常新陈代谢所致。
现代医学可解决的人体的疾病毕竟是有限的，社会越发达，疾病的种类越是层出不穷，为什么现代医学这么发达，而却不能根治人类疾病？甚至肿瘤或癌症患者越来越多呢？归根结底是现代医学没有从根源上解决生病的缘起。
辟谷已有三千余年历史，源自道家养生的不食五谷，是古人常用的一种养生方式。他源于先秦，流行于唐朝。辟谷分两种:一种为:全断食，只饮水及服气采光，主要采取调息服气，启动人体愿力为人体补充能量方法，达到重启细胞自愈力，祛病延年之功效。
另一种为，沿袭古代道家药物辟谷法之精妙，采取轻断食结合服气调息，有氧运动的养生疗法。一日三餐中的二顿或三顿，用禅食替代五谷精米精面等主食，既保证人体每日所必需能量，和养份，又避免过多糖分和过度营养摄入，并辅以早晚的服气调息等有氧运动，从而达到调节人体新陈代谢，改善免疫力，恢复身体自愈力，祛病养生之功效！
禅食辟谷能系统的改善和调节消化系统，循环系统，呼吸系统，神经系统，生殖系统，泌尿系统，免疫系统，而且无任何副作用-----这是任何药物所不能及的。在科学指导下有规律的进行禅食辟谷有利于身体健康，祛病延年！
人体酸性化是万病之源！一切疾病的基本原因是身体的生化失衡；因此生物医学强调万病一因（theonenessofDisease）,造成身体系生化失衡的主要原因就是错误的饮食习惯。
如可辟谷禅食是由种天然有机高营养多碱性食材经特殊工艺精制而成，包括五谷杂粮，杂豆，大豆，各种坚果，籽种类，菌藻，花果等，其中30多种是药食同源，如枸杞，红枣，金银花，决明子，酸枣仁，山核桃仁，薏米，芸豆等。它既补充了日常食物的植物蛋白，矿物质，微量元素，不饱和脂肪酸，抗氧化植物营养素，更主要是调节了日常饮食中酸碱平衡及降低了饮食的碳水化合物含量，从根本上切除了病从口入的疾病之源，改善饮食源起的健康。
通过食用如可辟谷禅食辟谷使大量毒素排出体外，消耗了多余的碳水化合物和脂肪，达到减肥作用的同时消除人体暗疾，使人的身体很舒适，皮肤更光泽。经过几次辟谷，人的外观改善和原来对照起来有天壤之别。
身体特别疲弱的人，通过排毒，改善饮食，可达到增重的作用，恢复往日的丰韵，尤其是关节炎，糖尿病，高血压，癫痫，肝炎，肾炎，前列腺炎，痛风，内分泌失调，失眠，子宫肌瘤，卵巢肿囊，面部暗疮，面部黑斑，胃炎，肠炎，皮肤等病症效果显著。
如可辟谷禅食中和人体酸碱度，祛除长期堆积在人体内的湿毒，提升人体代谢能力，同时又均衡地给人体补充了营养能量，重启人体的自愈力和免疫力，让身体进行自动彻底的修复，达到祛病强身，养容养颜，调节身心的作用。
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