导读鱼病发生的原因是其体质和免疫力下降导致的。不过任何一个症状都不是简简单单的因素造成的。归根结底,鱼发病离不开三大因素的综合作用:水环境、病害、鱼体本身。
环境鱼病发生的根本原因是环境因素。放养密度,消毒杀虫,水质变化等外源性环境因素变化,都可能产生脱黏、表皮受伤,然后继发感染细菌病。
在养殖过程中,要设置合理密度,同时稳定水体,不一定要求有藻类,或是像养虾一样肥水,但水质一定要稳定,各项理化指标不宜出现大的变动。
病害以黄颡鱼为例,它是底栖无鳞鱼类,无鳞鱼类的通病就是很容易得气泡病。在养殖过程中,尤其在夏季高温消毒杀虫,会引起池塘藻类变化,理化指标(pH值、水溶解氧、氨氮、亚硝酸盐)发生波动,诱发气泡病,进而影响鱼的摄食。二来会影响鱼体表防御系统,导致脱黏、脱皮、双鳃,发生机械损伤,造成鱼生理性缺氧,吃料下降,体质变弱,易感染细菌病,久而久之,就会出现我们看到的烂身、烂肉、脱黏、裂头等症状。
黑鱼、加州鲈感染诺卡氏菌时,表现为肝脏结节,但在出现结节症状之前,有45天~60天的潜伏期,等到发现有结点时,即便鱼体没有出现穿孔、烂身,诺卡氏菌病也已经到了中期或是后期,要治愈很难。对于鱼类诺卡氏菌,笔者认为防重于治,通过饲料内服一部分微生态制剂(争跃“超浓缩EM菌冻干粉”),减轻肝脏消化负担,提高自身免疫力,降低发病率。
超浓缩EM菌冻干粉:解毒调水、净水改底,加快氮循环,降解有害因子;清除体内垃圾,保护肝脏并增强肝脏的解毒、排毒功能;诱食促长,增强免疫,防病控病。
鱼体本身冰鲜投喂也会影响鱼的体质,现在的黑鱼养殖户慢慢改投颗粒料了,而加州鲈商品料推广可能还较少,基本靠喂冰鲜。但投喂冰鲜饵料有一个缺点:鱼容易得肠炎。
在夏季高温时,冰鲜在加工和储存过程中,所含有的不饱和脂肪酸,易发生酸败,质量会发生改变。一方面营养成分会下降,另一方面,冰鲜鱼体水分中有害杂菌含量超标,寄生肠道后,引起肠胃不适,甚至是肠炎。这时,养殖户往往会加大定期消毒、杀虫药物的剂量,加上环境胁迫,就会出现鱼类死亡事故。所以在夏季高温天预防时,应适当添加一些帮助肝脏排毒的物质,预防鱼病。
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