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清热解暑,这些食材你怎么都躲不过去

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 虽然今年的夏天已经过去了,但是今年咱们都饱受夏天的煎熬,甚至非洲的兄弟都吵着要回家。夏天,四季中的第二个季节,是北半球一年中最热的季节,我国习惯将立夏作为夏天的开始,气象学上的夏季要推迟到立夏后25天左右。古人把农历四、五、六月算作“夏天”,今人把公历6、7、8三个月当作“夏天”,西方人则普遍称夏至至秋分为夏季。夏天是比较热的,也是比较上火的时候。往往都要吃一些比较能够消暑的食物。那么,究竟夏天吃什么清热解毒呢?这是夏天人们常谈的一个问题。下面,小编就一起告诉大家夏天究竟吃哪些食物是可以清热解毒以及对身体有好处的:夏天吃什么清热解毒一、莲子——养心安神中医认为,莲子味甘、涩,性平,入心、脾、肾经,有益心安神、健脾止泻、补肾固精的作用。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用,中医认为夏季养心吃莲子最好。二、苦瓜——清心降火炎热的夏天,人体肠胃功能减弱,消化液分泌减少,往往胃口不开,食欲减退。“苦”作为“五味”之一,可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,顺应春夏之交养心的生理特点,苦瓜就是清心降火的佼佼者。三、南瓜——补中益气具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。四、黄瓜——生津止渴黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。五、绿豆——清热解毒绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用,非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但也要提醒的是,绿豆性寒,容易损伤胃气,慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。六、西洋参——补虚抗乏性凉而补,能扶正气,降火,生津液,除烦倦。酷暑盛夏,炎热多汗会损耗正气,损耗人体的阴津,伤阴生虚火,出现疲乏体怠、心烦意乱等症状,可在汤料里添加一味西洋参,其补虚抗乏效果显著。七、金针菜——清热解忧可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。八、竹笙——清爽“刮油”竹笙又叫竹荪,是寄生在枯竹根部的一种珍贵菌类,曾经是“宫廷贡品”,近代也作为国宴名菜出现。它的口感脆嫩清爽,营养价值高,富含胶质纤维,解腻助消化,减少腹壁脂肪的积存,即俗称“刮油”的作用。《中国药典》记载,竹笙具有益胃清肠、抗老防衰、消炎止痛、减肥等多种功能。九、冬瓜——消脂减肥冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的夏天吃什么清热解毒呢?以上,就是小编告诉大家哪些食物是可以夏天吃的。这些食物具有很多的功能,是适合在夏天吃的。它含有很高的蛋白质成分,营养价值都是比较高的。所以,大家可以根据上述小编介绍的食物试一试哦!夏天是一个让人又爱又恨的季节,大大的太阳,好像就像没有下山的一样,那么夏天吃点什么,才能让我们减轻烦闷的苦恼呢?上面的几种食材,是我们夏天经常用到的,他们对于清热去火有奇效哟,并且,他们有很多还有减肥的效果呢?如果你感到烦闷燥热,不妨做一道美食来安慰自己!内容来自网络,如有侵权,敬请告知!
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