一到冬天，“火锅”就成了香饽饽（除一年四季都在吃的川渝人民）。
不仅亲戚、朋友会邀约一起吃火锅，公司每年这时候聚餐也是首选火锅。
大家围在桌子前，看着锅冒出热气腾腾的烟，锅里是各种各样的菜，一边吃着一边聊天，甚是热闹。
但火锅这东西啊，因为燥热所以特别容易上火，吃完后还有一身的味道，真是有点闹心。
所以小编今天要讲的窍门，就是来解决那些因为火锅而产生的烦恼！
Part-1火锅要怎么吃才不上火说接地气点，火锅就是把所有东西都放在一个锅里“煮”，这样每个人都可以吃着自己喜欢的食物。
但也如刚刚提到的，火锅本身是偏燥的烹饪方式，所以不建议大家在一开始就“磨筷霍霍向荤菜”，以免在事后出现上火或肠胃不适等症状。
吃火锅的正确进食顺序
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先喝半杯新鲜果汁然后再吃蔬菜最后进食肉类
这样做的原因
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先吃蔬菜可以补充膳食纤维，帮助肠胃蠕动，也使得小肠呈酸性，有助于肉类中钙磷的吸收。
同时让胃有饱腹感，减少肉食进食，避免脂肪的过度摄入。
除了吃菜的顺序，火锅的进食温度和进食时间也是需要注意的。
进食温度
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一般人吃火锅，都会直接从锅里捞出来就开始吃，但这样做是大大的错误。
人类的消化道黏膜只能承受50℃~60℃的温度，而吃下过高温度的食物会让消化道粘膜受损。
同时也应避免在吃热辣的火锅时喝冷饮，减少对肠胃的伤害。
进食时间
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哪怕火锅再好吃，也要把时间控制在2小时内，然后一周不要超过3次。
人在进食过程，胃液，胆汁等消化液不断分泌，如果吃得太久，腺体得不到正常休息，就容易导致肠胃炎的发生。
Part-2火锅味去除攻略穿羽绒服去吃火锅的时候，轻微的味道可以用蒸汽熨斗熨烫就可以去除火锅味，但如果味道太大，则可以采用柠檬水的方法。
先将柠檬切开，往装有清水的喷壶里边滴入1~2滴的柠檬汁，再拧上喷嘴，均匀地喷洒在羽绒服上，然后放置在通风的阳光下晾晒，火锅味就可以去除啦~
那如果是长头发的女生，在不方便冲洗清洗头发的时候，柠檬水的方法依然适用。
你可以在电吹风口上抹上柠檬水或香水，然后将电吹风调成冷风档，给头发吹几分钟，一般也能去除火锅味。
至于口腔里面的火锅味嘛，刷牙、嚼口香糖都是可以的。
只不过口香糖的甜味和火锅味交叉味道容易让人有不适感，所以嚼茶叶是另一种方法。
另外，喝热牛奶，让牛奶中的蛋白质帮助消除口腔异味同样可行。
Part-3吃完火锅上火怎么办真的上火后，千万不要抱着不管不顾的态度，毕竟身体是自己的。
这里讲一下最简单的三种降火方法。
「淡茶」
众所周知，绿茶是降火的利器，当然如果你在广东，喝一杯广东凉茶也是不错的选择。
它们滋阴降火，健胃消食，能减少油腻食物带来的不适感及口腔的火锅味。
「水果」
火锅上火为热邪内侵，为实火，通过凉性的食材可以帮助身体恢复阴阳平衡，像梨、柚子这类凉性的水果就可以降火化痰。
「淡盐水」
民间有很多盐的使用妙招，而淡盐水可以解烦消渴，缓解反胃及肠胃不适。
火锅后如果上火喉咙不适，咽喉不适，淡盐水都是解除不适的好方法。
那说了这么多，归根结底还是希望大家能健康的吃火锅。
谁叫有时候我们吃的不是火锅，而是情谊呢~
冬季三件套
棉衣、秋裤和火锅
-完-
涮火锅你最喜欢吃什么？
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